“小龙虾自由”不远了? 商家:预计5月中旬或将降至每斤几块钱

△海鲜烧烤啤酒小龙虾 图片来源:视觉中国

封面新闻记者 刘秋凤

作为“夜宵顶流”,小龙虾在成都市场上价格腰斩。4月24日,一名成都青石桥海鲜批发市场的商家告诉记者,目前小龙虾每斤售价13元、15元、18元都有,看小龙虾个头大小,大部分都是成都本地产小龙虾。

“5月中旬后,可能跌到几块钱一斤。”该商家告诉记者,按照往年经验,随着供应量显著增长,价格将有显著下降,“吃货们”不着急可以再等等。成都农产品批发市场的数据显示,去年5月,中虾批发价最低价格降至每斤9元。

实际上,进入4月,正值小龙虾市场“早春档”,早期,价高时曾飙升到每斤50元。目前,这一价格已经“腰斩”。在一家网购外卖平台上,大号鲜活小龙虾每斤售价可达到39.9元,中号小龙虾每斤售价22.9元。在另一家网购平台,1.5公斤的价格为75.9元。

△当下网购平台的价格

在成都,小龙虾的“吃法”“耍法”还真不少。“我们这里龙虾刚长大,现在正是钓龙虾的旺季。”在成都双流区的文武社区,相关经营者告诉记者,钓龙虾区域有20多亩,还养殖了100多亩龙虾。如今,“钓龙虾”已经成为这里的一张名片。消费者只需要20元左右,就可以拿着龙虾钓竿、网兜、虾桶等工具开启一场钓龙虾体验。

△钓小龙虾的游客络绎不绝(图据双流发布)

网络公开信息显示,近年来,四川、山东、河南等非主产区的小龙虾养殖发展迅速、产量较为可观。例如,2023年四川小龙虾产量约为8.4万吨,位居全国第6。2024年四川小龙虾产量近10万吨,较2023年增加约19%。