从“坐商”到“行商”：仁怀市茅台镇酱香酒的“新闯关东”

过去几个月，仁怀市茅台镇出现了一个现象：不少年轻人开始携带行囊，带着茅台镇的酱香酒，背井离乡闯荡市场，去往广东、浙江、山东等城市。他们开着车，带着几箱酒、一部手机，有的甚至在街头摆起移动摊位，向陌生人推销产自茅台镇的酱香酒。

这种 " 行商 " 模式，被当地人称为新时代的 " 走西口 " 或 " 闯关东 "。仁怀市茅台镇商会执行会长唐晖在近期的一次访谈中提到，这种现象 " 是必然的，也是好事 "。在他看来，茅台镇的酒业从业者正在回归商业的本质——走出去，而非坐等客户上门。

从 " 坐商 " 到 " 行商 " 的转变

茅台镇的酒业营销模式，在过去几年经历了显著变化。唐晖回忆，前些年，许多酒企更倾向于 " 坐商 " 模式——在居民楼或写字楼里设立销售点，等待客户上门。这种模式依赖于茅台镇的品牌效应，但市场覆盖面有限，尤其对于中小酒企而言，竞争压力巨大。

" 老想着窝在自己的一亩三分地上，这种闭门式的营销，出路是相对狭窄的。" 唐晖说。

如今，这种模式正在被打破。茅台镇的年轻人开始效仿上一辈酒商的 " 行商 " 传统——上世纪 80 年代，贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司董事长陈果曾背着两箱酒坐绿皮火车到北京推销；贵州酒中酒（集团）有限责任公司的销售人员则骑着单车，在全国各地的餐馆和批发部挨家挨户推广酱香酒。

" 今天茅台镇的繁华，实际上是老一辈人用双脚走出来的。" 唐晖说。而现在，新一代的茅台镇卖酒人正试图复刻这种精神。

一台车、几瓶酒与一部手机的 " 轻资产 " 模式

贵州茅排酒业集团有限公司的王金伟是这波 " 走出去 " 浪潮中的一员。最近，他正在浙江某城市的街头推广酱香酒。他的装备很简单：一台车、几箱酒、一部手机。白天，他走访当地的烟酒店和餐馆；晚上，他会在短视频平台上发布推广视频，吸引潜在客户。

" 以前在家里等客户，要投入大量人力财力做接待和线上流量投放。现在，一个人、一台车就能跑市场，成本低了很多。" 王金伟说。

这种 " 轻资产 " 模式正在成为许多中小酒企营销人员的选择。相比于传统的品牌营销，它更依赖面对面推销和社交媒体的即时互动。一位不愿具名的酒企负责人表示，线下推广不仅能直接接触消费者，还能更灵活地调整销售策略。" 比如在浙江，消费者更喜欢低度数的柔和酱香，而在山东，高度数的传统酱香更受欢迎。走出去才能摸清这些差异。"

争议与包容，酱香酒是否应该 " 摆地摊 "？

然而，这种 " 行商 " 模式也引发了一些争议。有人认为，酱香酒作为高端酒的代表，应该保持 " 高贵 " 形象，而非通过地摊或街头推销的方式销售。

对此，更多人持不同观点。

" 地摊不等于卖假货，也不是欺骗。它是一种行商文化，是走街串巷、主动寻找客户的方式。"

" 酱香酒市场本身是分层的，有高端酒，也有适合大众消费的产品。"

" 如果只盯着高端市场，反而会限制行业发展。"

评论区的一些网友也表达了类似看法：" 卖 30 块钱一瓶的酒，只要是纯粮酿造，就不是低端货。"" 消费者认可的酒就是好酒。"

走出去的挑战，诚信与坚持

尽管 " 走出去 " 被许多人视为突破市场瓶颈的良方，但挑战依然存在。

首先，是诚信问题。" 哪怕是卖 30 元一瓶的酒，也必须是纯粮酒。" 唐晖提醒，无论销售方式如何变化，商业诚信的底线不能丢，不能违法违规，走出去的同时要准备好企业证照和产品检验报告，要经得起消费者的检验，要对得起消费者的信任。