“香”约哈洽会！“雁窝岛湖羊”飘香引客

5 月 18 日 9 时，第 34 届哈洽会黑土优品展厅内，" 雁窝岛湖羊 " 展台前人头攒动。工作人员化身烤羊串师傅，滋滋冒油的湖羊羊肉串香气四溢，引得众多市民驻足等待尝鲜。" 肉质鲜嫩，一点膻味都没有！" 品尝后的市民纷纷点赞。

" 您尝尝，这可是我们农场现宰现穿的湖羊肉！我们的湖羊喝雁窝岛湿地水、吃有机大豆秸秆加工饲料，品质有保障。" 黑龙江省八五三农场畜牧养殖场服务中心主任宋世阳介绍，作为中国畜牧业协会首推的肉羊产业化优势品种，湖羊在雁窝岛实现 " 本土化 " 发展，不仅能两年三产，每胎平均产羔二三只，而且产出的羊肉具有 " 三高三低三鲜三无 " 的卓越品质。2024 年完成商标注册后，" 雁窝岛湖羊 " 品牌效应凸显，近两年仅育肥羊销售额就达 73 万元。

目前，一期投资 1000 万元的湖羊养殖基地已建成，采用舍饲高床规范化养殖和全混合日粮喂养。基地现存栏湖羊 3536 只，通过 " 六精、三细、四化 " 科学管理，保障养殖效益。

未来，农场计划稳定基础母羊群体，今年预计出栏商品育肥羊 3300 只、羔羊 1000 只。同时，将成立湖羊餐饮中心，开发熟食产品；与企业合作开展精深加工，推出定制化羊肉制品；利用羊粪生产有机肥种植水稻，加工秸秆作饲料，实现绿色循环发展，让 " 雁窝岛湖羊 " 全产业链焕发更大活力。

来源：哈尔滨新闻网

记者：毕博 文 / 摄 / 视频

编辑：孙婷