民企有“佳”话丨征服30余国餐桌，这条“海南鲷”是如何做到的？

作为海南首家全产业链运营的农业产业化国家重点龙头企业，海南翔泰渔业股份有限公司（以下简称翔泰渔业）构建了从种苗培育、深海养殖到智能加工的完整产业版图。

翔泰渔业主要产品有冻海南鲷（罗非鱼）、冻金鲳鱼、冻巴沙鱼、冻南美白对虾、黑虎虾和预制菜，拥有20条生产线，日处理罗非鱼原料350吨，产品畅销30余国。通过全自动智能冷库和1.5小时极速加工技术，实现从深海捕捞到成品入库的全程可追溯。

2024年，翔泰渔业的海南鲷产品销售量达24.13万吨，营收额达到5.68亿元，占集团总营收的近40%。其中，超过80%的销量来自出口订单。征服30余国餐桌，这条“海南鲷”是如何做到的？今天《民企有“佳”话》共同走进翔泰渔业，寻找答案。

（海南日报客户端）